品牌農(nóng)業(yè)是指經(jīng)營(yíng)者通過(guò)取得相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證,取得相應(yīng)的商標(biāo)權(quán),通過(guò)提高市場(chǎng)認(rèn)知度,并且在社會(huì)上獲得了良好口碑的農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品,從而獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)。
主要特征:
1.產(chǎn)品品質(zhì)的主導(dǎo)性。質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ),質(zhì)量是維護(hù)品牌農(nóng)產(chǎn)品信譽(yù)、鞏固市場(chǎng)的“命根子”。為實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)的要求,必須重視對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全程質(zhì)量管理,這就要求在組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,土壤、水、空氣以及種子、農(nóng)機(jī)、飼料、農(nóng)藥、化肥乃至勞動(dòng)力或管理者等生產(chǎn)要素必須符合一定的要求,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)必須符合相應(yīng)的行為規(guī)范。
2.市場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)性。品牌農(nóng)業(yè)是適應(yīng)市場(chǎng)不斷變化的農(nóng)業(yè),它不是自給自足的農(nóng)業(yè),也不是計(jì)劃出來(lái)的農(nóng)業(yè),而是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的高度商品化的農(nóng)業(yè)。實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,一方面要尊重消費(fèi)者不斷發(fā)展變化的需求,另一方面,要關(guān)注區(qū)域農(nóng)業(yè)與其它區(qū)域農(nóng)業(yè)之間、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部企業(yè)之間、產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。因此,品牌農(nóng)業(yè)的生命力和活力來(lái)源于對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)性,面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求和市場(chǎng)環(huán)境,應(yīng)以科學(xué)技術(shù)為支撐,不斷進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,只有提高創(chuàng)新能力,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占到制高點(diǎn)。
3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模性。規(guī)模是品牌的基石,要打造著名的農(nóng)業(yè)品牌,必須具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,即要做到“大”。因此,品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面要求根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)域的自然資源因素形成有一定規(guī)模的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),另一方面要求通過(guò)市場(chǎng)組建跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的企業(yè)集團(tuán),擴(kuò)大龍頭企業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
4.發(fā)展模式的多樣性。我國(guó)地域遼闊,各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的條件不一,實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,可因地制宜,有針對(duì)性地選擇發(fā)展模式。一是自然資源型,即根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂、土壤、水源等自然資源條件形成農(nóng)產(chǎn)品地域特色的品牌創(chuàng)建模式;二是企業(yè)加工型,即以當(dāng)?shù)氐奶烊粍?dòng)植物為原料,通過(guò)加工改變外觀形態(tài),保持其品質(zhì)穩(wěn)定以擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的品牌創(chuàng)建模式;三是產(chǎn)業(yè)文化型,即根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源特色,發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)、創(chuàng)綠色品牌,滿足一定的消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品和綠色空間需求的品牌創(chuàng)建模式。
5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)性。當(dāng)今的農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)不斷快速變化的時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短,特別是生物技術(shù)、信息技術(shù)的突飛猛進(jìn),更加劇了其生命周期縮短的進(jìn)程。今天的優(yōu)勢(shì),也可能就是明天被淘汰的劣勢(shì)。因此,把產(chǎn)業(yè)的發(fā)展希望寄托在任何具體的農(nóng)產(chǎn)品上,難于保證其持續(xù)發(fā)展。而品牌是顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知,是經(jīng)營(yíng)主體與顧客之間的商品交換關(guān)系和其它社會(huì)關(guān)系的濃縮。它是經(jīng)營(yíng)主體的一項(xiàng)無(wú)形資產(chǎn),不會(huì)隨產(chǎn)品的淘汰而消失,相反,它可憑借良好的形象和消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)同,發(fā)揮其集聚資源、配置生產(chǎn)要素的作用,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中通過(guò)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更新、換代,推陳出新,保持強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。因此,品牌與農(nóng)業(yè)的鏈接可推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
6.消費(fèi)安全的保障性。品牌是產(chǎn)品質(zhì)量和特色的標(biāo)志,是經(jīng)營(yíng)業(yè)主與消費(fèi)者之間的一種無(wú)形契約。同時(shí),品牌農(nóng)產(chǎn)品有利于有關(guān)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。因此,在當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求追求綠色、環(huán)保、無(wú)污染、益健康等越來(lái)越明顯的情況下,品牌農(nóng)產(chǎn)品必將成為人們放心消費(fèi)的首選。可以說(shuō)品牌是經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者的一種承諾,是對(duì)消費(fèi)安全性的一種保障。
甘公網(wǎng)安備 62020102000151號(hào)