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眼下，全市“三夏”生產(chǎn)已落下帷幕。連日來(lái)，記者在調(diào)查采訪中發(fā)現(xiàn)，布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)�；�、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的“四優(yōu)四化”正成為我市推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，從追高產(chǎn)到求優(yōu)質(zhì)，從種農(nóng)田到種風(fēng)景，吃飯農(nóng)業(yè)逐漸向效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

夏糧調(diào)優(yōu)：追高產(chǎn)到求優(yōu)質(zhì)

“你看，這些小麥顆粒飽滿，比普通小麥?zhǔn)蹆r(jià)一斤至少高出0.1元，今年再也不用為售糧發(fā)愁了。”6月23日，在內(nèi)黃縣楚旺鎮(zhèn)小南洞村，種糧大戶楊春林帶記者參觀了他家的糧倉(cāng)。金黃的麥粒堆成了山，豐收的喜悅洋溢在老楊臉上。你恐怕想不到，去年這個(gè)時(shí)候，楊春林正為售糧犯愁。原來(lái)，去年麥?zhǔn)諘r(shí)我市遭遇連陰雨天氣，楊春林種的普通小麥不完善粒超標(biāo)，不符合國(guó)家糧庫(kù)入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)。痛定思痛，去年秋種時(shí)，楊春林把普通小麥全部換成了鄭麥366、新麥26等優(yōu)質(zhì)麥品種，再加上科學(xué)管理，老楊家的1100畝小麥扛住了今年收麥前那場(chǎng)強(qiáng)對(duì)流天氣，一片也沒有倒伏�！霸鄯N的是種子糧，不愁賣，但俺尋思著得留下幾萬(wàn)斤麥種，這樣也能降低種植成本�！睏畲毫炙闫鹪鍪召~來(lái)精打細(xì)算。

“三夏”像一面鏡子，楊春林兩年賣糧結(jié)局不同的故事，折射出我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的影子。從追高產(chǎn)到求優(yōu)質(zhì)，種田觀念一轉(zhuǎn)變，不但解決了農(nóng)民的售糧難題，而且緩解了面粉加工企業(yè)對(duì)國(guó)外優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的依賴。同樣在內(nèi)黃縣，今年“三夏”期間，售糧的大車在安良糧油有限公司門前排起了長(zhǎng)隊(duì)。該公司經(jīng)理王會(huì)彬說，車上拉的都是去年公司簽下的訂單優(yōu)質(zhì)麥，旺季時(shí)，公司可日產(chǎn)500噸面粉，其中專用粉占1/3，公司對(duì)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的需求量很大，而發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥訂單種植，是對(duì)農(nóng)民和企業(yè)都有利的雙贏舉措。

采訪中，記者了解到，作為豫北糧倉(cāng)，我市致力提升糧倉(cāng)品質(zhì)，大力推廣優(yōu)質(zhì)麥種植，小麥品質(zhì)大大提升，小麥買賣兩難問題有效解決，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效顯現(xiàn)。同時(shí)，作為夏糧供給側(cè)改革的又一亮點(diǎn)，不僅小麥的品種、品質(zhì)在調(diào)優(yōu)，我市還由過去單純追求夏糧產(chǎn)量增加，向總量穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)優(yōu)化方向邁進(jìn)，在高標(biāo)準(zhǔn)糧田推廣優(yōu)質(zhì)麥種植。今年“三夏”，廣潤(rùn)坡10萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田省級(jí)示范區(qū)依托安陽(yáng)縣廣源農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥訂單生產(chǎn)，良種覆蓋率、測(cè)土配方施肥、病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治達(dá)到100%，基本構(gòu)建了“田成方、林成網(wǎng)、渠相通、路相連、旱能澆、澇能排”的糧食生產(chǎn)新格局，高產(chǎn)田變優(yōu)質(zhì)麥基地，全市共發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥基地56萬(wàn)畝，比去年增加了16萬(wàn)畝。

秋糧調(diào)減：農(nóng)田變成風(fēng)景線

紫色的丹參花隨風(fēng)搖曳，金黃色的油葵花開向陽(yáng)，在山坡、在林中、在村舍、在田邊，一片片，一簇簇，盛放的花朵裝點(diǎn)著夏日的太行山，成為一道道美麗的農(nóng)田風(fēng)景線。今年“三夏”，林州市大面積調(diào)減玉米種植，以坡地經(jīng)濟(jì)發(fā)展為載體，引導(dǎo)農(nóng)民種植中藥材和小雜糧，油葵、油菜等油料作物，發(fā)展苜蓿、核桃、花椒等經(jīng)濟(jì)林，糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

林州市農(nóng)牧局工作人員告訴記者，林州市龍山街道辦事處對(duì)南營(yíng)村油葵種植戶進(jìn)行資金獎(jiǎng)補(bǔ)，該村發(fā)展油葵500余畝；任村鎮(zhèn)古城村爭(zhēng)取了4臺(tái)榨油機(jī)，免費(fèi)為村民榨油，古城村今年油葵播種面積達(dá)1000畝。如今，在林州市城郊鄉(xiāng)魏家莊村、東崗鎮(zhèn)楊家寨村和南坡村、姚村鎮(zhèn)墳頭村和水河村、采桑鎮(zhèn)南澗東村和南景色村、河順鎮(zhèn)安姚公路沿線等地都有大面積油葵種植。

由于玉米產(chǎn)能過剩、效益滑坡，不僅林州市在調(diào)減玉米種植規(guī)模，全市也開始探索玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，今年“三夏”，全市秋作物播種面積411.6萬(wàn)畝，其中，玉米種植面積較上年調(diào)減40余萬(wàn)畝，減幅達(dá)18%。市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，今年中央一號(hào)文件發(fā)布后，玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為市場(chǎng)焦點(diǎn)，從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的發(fā)展趨勢(shì)分析，在供給端，重在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，即縮減玉米種植面積；在需求端，我市則擴(kuò)大了其他市場(chǎng)適銷的農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模，其中，紅薯、谷子、花生、大豆、中藥材、瓜蔬等作物種植面積較上年均有增加，秋作物糧經(jīng)比為3∶2，種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化。

腰包鼓起：結(jié)構(gòu)優(yōu)化效益增

綠油油的早春地膜花生長(zhǎng)勢(shì)喜人，再過一個(gè)月就可收獲，預(yù)計(jì)收益比常規(guī)種植模式的花生提高10%至15%。采訪中，記者從內(nèi)黃縣農(nóng)牧局了解到，今年，內(nèi)黃縣花生種植面積40萬(wàn)畝，其中，早春地膜花生有15萬(wàn)畝，大都是高油花生品種，按畝產(chǎn)400公斤計(jì)算，畝效益達(dá)1400元。

在林州市，據(jù)農(nóng)業(yè)部門測(cè)算，同等地塊條件下，農(nóng)民種植中藥材畝收益2000元，小雜糧畝收益1800元，油料作物畝收益1000元，明顯高于種植玉米的收入�！爸灰�政府技術(shù)服務(wù)好、獎(jiǎng)勵(lì)和扶持政策到位，農(nóng)戶大都愿意種植收益更高的經(jīng)濟(jì)作物�！绷种菔修r(nóng)業(yè)部門的工作人員多次下鄉(xiāng)調(diào)研后得出這樣的結(jié)論。

在安陽(yáng)縣，該縣與益海嘉里、中糧集團(tuán)(新鄉(xiāng))、五得利等一些國(guó)內(nèi)大型專用粉生產(chǎn)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，十幾年來(lái)，累計(jì)為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原糧超過20億公斤，不可思議的是，這些光輝業(yè)績(jī)?nèi)�由一個(gè)推廣優(yōu)質(zhì)麥訂單生產(chǎn)的農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)造，提起農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的益處，安陽(yáng)縣廣源農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)吳章舉了個(gè)例子，合作社每畝投入200元，免費(fèi)為規(guī)模種植戶統(tǒng)一提供農(nóng)資、技術(shù)管理，小麥?zhǔn)斋@后加價(jià)統(tǒng)一回收，僅此一項(xiàng)農(nóng)戶每畝可增收150元左右，合作社回收每斤可獲0.01元的利潤(rùn)，糧食加工企業(yè)使用優(yōu)質(zhì)麥可節(jié)本增效，實(shí)現(xiàn)了三方互利互贏。

向產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化要效益，這句在采訪中反復(fù)被提及的話深深地打動(dòng)了記者。我們欣喜地看到，今年“三夏”，隨著我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)程加快，滿足吃飯需求的吃飯農(nóng)業(yè)正向滿足市場(chǎng)需求的效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，豫北大地的田野里翻開了轉(zhuǎn)型發(fā)展的新篇章。