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由于疫情的原因，我們度過了特殊的二月和三月，終于迎來了人間四月天！四月是春季的第二個月，擁有清明和谷雨這兩個代表著春耕春種的節(jié)氣。在這個月里，桃紅李白，春和景明，萬物欣欣向榮，正是最美人間四月天！同時由于這時候氣溫逐漸上升，降雨量也明顯增加，正是播種的好時節(jié)，各類糧食、蔬菜需要浸種育苗、播種、管理以及防治病蟲害等。在此農(nóng)忙搶種時節(jié)，大家一定想了解4月可以種什么菜？一起來看看吧！

我們經(jīng)常能聽到的一句農(nóng)諺：“清明前后，種瓜點豆”，所以，四月蔬菜種植的主角少不了瓜類和豆類作物。此時常見的瓜類作物有黃瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、甜瓜、苦瓜、西葫蘆等，這些都是喜溫暖氣候的作物，因此，如果氣溫比較低，這些瓜類需要育苗。如果南方氣溫已經(jīng)在二十多度就可以直接播種了！

而常見的豆角類蔬菜種植有豇豆、地豆、架豆等。豆角是典型的耐熱型蔬菜，特別是豇豆，即使在炎熱的夏季也能開花結(jié)莢。所以如果氣溫比較低，種植豆角后一定得覆蓋地膜，提高出苗率，否則溫度不夠的話，容易爛種子。另外，豆角種植時不能太密，太密的話不通風(fēng)，容易造成枝條光長葉子而不怎么結(jié)豆角。

除上述作物外，此時還可以種植葉菜類蔬菜，比如茼蒿、快菜、生菜、油麥菜、耐熱菠菜、韭菜、小香蔥、紫蘇、油菜、雞毛菜等。葉菜類蔬菜種植簡單，生長周期短，很多種植一個月后就可以采收嘗鮮，非常有成就感。

此外，南方可以開始蘆筍育苗了。蘆筍是多年生根莖類蔬菜，由于其營養(yǎng)價值高，市場售價很高，常吃有防癌的作用。而且種植蘆筍非常省事，種一次就可以采收十幾年。只是蘆筍種子的外殼比較硬，得浸泡催芽后再育苗，直接播種則不容易出苗。而北方，此時育苗茄子辣椒正逢時，四月初育苗，五月初就可以移栽到地里。