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大棚蔬菜擁有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此每年冬季在全國各地都有很大的種植面積，但是大棚蔬菜種植技巧性特別強(qiáng)，在管理過程中，很容易因?yàn)橐稽c(diǎn)疏忽影響蔬菜生長。就比如大棚蔬菜出現(xiàn)的旺長問題，下面我們具體來了解一下大棚蔬菜出現(xiàn)旺長的原因，以及控旺方法。
大棚蔬菜為何旺長？
導(dǎo)致大棚蔬菜旺長的原因有很多，下面從營養(yǎng)管理以及大棚日常管理來說一下哪些情況會(huì)導(dǎo)致旺長。
首先，從營養(yǎng)角度分析，菜農(nóng)在種植時(shí)，用肥單一或者大量施用氮肥，會(huì)造成蔬菜出現(xiàn)旺長。種植大棚蔬菜，在追肥時(shí)，一定要根據(jù)蔬菜的長勢進(jìn)行。有旺長趨勢的，追肥時(shí)應(yīng)當(dāng)減少氮肥的使用量，甚至不追氮肥。
第二，大棚蔬菜旺長，在很大程度上和大棚的溫度管理有關(guān)。如果大棚內(nèi)溫度較高，非常適宜蔬菜的生長，那么蔬菜就會(huì)出現(xiàn)旺長趨勢。
第三，一些葉菜類蔬菜種植密度如果過大，也可能會(huì)出現(xiàn)旺長。密度大，植株相互擠壓，為了獲得更多的光照、空氣等，植株會(huì)競爭向上生長。
第四，水分和光照問題也會(huì)在一定程度上引起旺長。如果在生長期澆水過多，水分充足的情況下，蔬菜可能旺長；光照也會(huì)影響植株的長勢，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，光照越強(qiáng)烈，光照時(shí)間越長，會(huì)抑制節(jié)間距的伸長，因此在光照不充足的情況下，節(jié)間距會(huì)伸長加快出現(xiàn)旺長。
大棚蔬菜如何控旺？
對溫室大棚蔬菜進(jìn)行控旺，可以采取物理控旺，也可以進(jìn)行化學(xué)控旺。下面我們具體來說一說相關(guān)方法。
1）通過調(diào)控溫度抑制旺長，一般通過提高晝夜溫差這個(gè)措施來調(diào)控，這是大棚蔬菜常用的方法。不同作物都有其最適的生長溫度，白天作物在合適的溫度中生長，通過光合作用合成營養(yǎng)物質(zhì)供給自身需求，晚上呼吸作用為主消耗營養(yǎng)物質(zhì)，但是如果晚上溫度也比較高，那么營養(yǎng)物質(zhì)消耗增多，就會(huì)導(dǎo)致植株旺長，因此，針對旺長大棚蔬菜建議種植戶適當(dāng)?shù)脑黾訒円箿夭睿ń档鸵归g大棚溫度）。
2）通過調(diào)節(jié)光照抑制旺長。在前面我們已經(jīng)說過，光照強(qiáng)度大光照時(shí)間長，對于植株的生長有抑制作用，因此可以通過提高光照時(shí)間來控制旺長。提高光照時(shí)間的方法，比如延長放風(fēng)時(shí)間，提高光照強(qiáng)度，大棚上面的草氈子等可以推遲覆蓋。
3）合理的營養(yǎng)管理。當(dāng)植株出現(xiàn)旺長，要適當(dāng)?shù)乜刂扑趾蜖I養(yǎng)物質(zhì)的供給。這時(shí)候應(yīng)當(dāng)通過適度的干旱，抑制生長。同時(shí)，追肥時(shí)不施氮肥或者少施氮肥，以磷肥，鉀肥等功能性肥料為主。
4)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖杳�。對于芹菜等葉菜，在種植時(shí)很容易出現(xiàn)密度過大的情況，當(dāng)植株旺長以后，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行間苗，給作物留下充分的生存空間。
5）通過劃鋤作物根系土壤進(jìn)行控旺。這個(gè)方法效果也比較好，劃鋤可以切斷一部分根系，使得作物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力下降，缺少營養(yǎng)供給旺長趨勢自然受抑制；另一方面，劃鋤增加土壤通透性，更有利于作物的生長。
6）采用化學(xué)藥劑進(jìn)行控旺�？梢赃x擇的化學(xué)藥劑比較多，下面舉一些例子：
苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑控旺，這兩類殺菌劑都屬于三唑類，用藥以后也有一定的控旺效果，但是控旺較輕，種植戶在旺長初期可以使用。
烯效唑、多效唑、戊唑醇等控旺。這幾種殺菌劑，也屬于三唑類，但是控旺效果比苯醚甲環(huán)唑等要強(qiáng)很多，在使用時(shí)一定要根據(jù)長勢確定使用量，最好有農(nóng)技員的指導(dǎo)。
縮節(jié)胺、矮壯素控旺，這兩類藥劑是專門控旺的農(nóng)藥，出現(xiàn)旺長以后使用這兩類藥劑，能夠很快控制旺長，但是用量需要控制好，否則容易出藥害，要慎重使用。
調(diào)環(huán)酸鈣控旺。調(diào)環(huán)酸鈣是這兩年農(nóng)業(yè)市場新興的一類調(diào)節(jié)控旺藥劑，控旺不縮果，但是控旺程度較輕，需要在初期就開始使用，連用兩遍效果更好，調(diào)環(huán)酸鈣的安全程度比較高。
蔬菜旺長，影響花芽分化，不利于產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的改善。因此，農(nóng)戶在種植時(shí)一定要通過合理的水肥調(diào)控促使植株正常生長，為蔬菜的豐收高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
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