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蔬菜種植的第一件事就是要育苗。蔬菜在土里育苗的有很多缺點(diǎn)。1、壯苗率和齊苗率低。土中培育的苗子，高低不齊，長(zhǎng)勢(shì)不統(tǒng)一，質(zhì)量不一致。2、農(nóng)事操作繁瑣�；镜霓r(nóng)事操作太多，效率太低，無(wú)法大批量管理，不適合規(guī)�；N植。3、緩苗差。種植時(shí)容易破壞根系，緩苗時(shí)間長(zhǎng)，延長(zhǎng)上市時(shí)間。穴盤(pán)育苗技術(shù)很好的彌補(bǔ)了傳統(tǒng)育苗中的不足，穴盤(pán)育苗技術(shù)具體操作如下。
一、穴盤(pán)的選擇
穴盤(pán)的長(zhǎng)度為27.5cm，寬度為53.5cm，常用的規(guī)格有32孔、72孔、105孔、128孔、288孔等。根據(jù)蔬菜苗的大小選擇不同規(guī)格的穴盤(pán)，育成的苗子大選擇孔較少的穴盤(pán)，苗子小選擇孔多的穴盤(pán)。例如：番茄育苗6-7真葉要選擇72孔的，番茄4-5片真葉選擇105或者128孔的。
二、播種時(shí)期
根據(jù)苗齡和定植時(shí)間來(lái)確定播種時(shí)間。早春茬的苗齡一般在45天左右，秋延茬的苗齡一般在30天左右。
三、營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備
營(yíng)養(yǎng)土可以買現(xiàn)成的育苗基質(zhì)，也可以按照草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1的配方自己配制。每立方的營(yíng)養(yǎng)土拌入2.5kg高磷的復(fù)合肥，有助于生根壯秧，后期不用再施肥。每立方米營(yíng)養(yǎng)土拌入50%的多菌靈可濕性粉劑200g進(jìn)行消毒殺菌。
四、播種
1.營(yíng)養(yǎng)土加水?dāng)嚢柚翝駶?rùn)（抓一把基質(zhì)輕捂不滴水為宜），然后將濕基質(zhì)裝盤(pán)，用長(zhǎng)木條抹平。
2.裝好的基質(zhì)要進(jìn)行穴壓，方便種子放入其中�？梢詫⒀b好基質(zhì)的穴盤(pán)垂直碼放在一起，5-10盤(pán)一摞，兩手平放，在穴盤(pán)上均勻垂直下壓至0.5-1cm，然后將上方的一只盤(pán)去下播種。
3.用手將帶有包衣的種子，插入穴中，每穴一粒。
4.覆蓋干營(yíng)養(yǎng)土，然后用刮平板從穴盤(pán)的一端刮向另一端，去掉多余的營(yíng)養(yǎng)土，使其與穴盤(pán)相平為宜。
5.播種后的穴盤(pán)要及時(shí)澆水，目測(cè)是以穴盤(pán)底部滲水能看到水滴即可。
6.冬春季要覆蓋地膜，保溫保濕。30-40%出苗時(shí)要去掉地膜，防止灼燒葉片。
五、播種后管理
1.溫度：白天25-30℃，夜間15-20℃。
2.澆水原則：出苗前不澆水，出苗至真葉展開(kāi)后，應(yīng)結(jié)合苗床墑情及時(shí)增加澆水，干濕交替，每次澆水要澆透。
3.注意棚內(nèi)通風(fēng)，盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，以免出現(xiàn)“高腳苗”。
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