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面對耕地資源約束和氣候變化雙重壓力，中國通過科技創(chuàng)新構(gòu)建了多層次的糧食安全保障體系。在種源安全方面，分子育種技術(shù)培育出的新型雜交水稻品種，在鹽堿地試種中實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)600公斤的突破。基因編輯小麥展現(xiàn)出更強(qiáng)的抗旱抗病特性，已進(jìn)入田間試驗(yàn)階段。

節(jié)水技術(shù)取得顯著進(jìn)展。滴灌系統(tǒng)與土壤濕度感應(yīng)器聯(lián)動(dòng)，使棉花種植用水量減少35%。在東北黑土區(qū)，保護(hù)性耕作技術(shù)配合秸稈還田，有效遏制了土壤退化。

未來需重點(diǎn)發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)等新型種植模式。上海某試驗(yàn)基地的10層立體種植架，通過LED光配方調(diào)控和營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)，生菜生長周期縮短至20天，單位面積產(chǎn)量是露地栽培的100倍。這類技術(shù)為城市糧食供應(yīng)提供了新思路。